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古井贡酒举行秋季开酿大典

发布时间:2016/9/10 16:36:15浏览:1135
9月9日上午,古井贡酒·年份原浆2016秋季开酿大典,在中华酒谷古井酒神广场举行,伴随着清越激昂的汉乐编钟声,开酿大典正式开启。气势恢宏的汉乐编钟,声声激昂,把每个人带回到1800年前,感受那一缕慷慨激昂的酒意。6名身着汉服的

  9月9日上午,古井贡酒·年份原浆2016秋季开酿大典,在中华酒谷古井酒神广场举行,伴随着清越激昂的汉乐编钟声,开酿大典正式开启。
  气势恢宏的汉乐编钟,声声激昂,把每个人带回到1800年前,感受那一缕慷慨激昂的酒意。6名身着汉服的《九酝酒法》传承人走上祭坛,向酒神曹公进酒、进香并三献礼。
  1800年来,古井酿酒人通过庄重而传统的仪式,祭拜贡酒之神曹操,表达对古法酿造的坚守和传承,祈求酿出上等的美酒佳酿。
  开酿大典现场还举行了三个项目,分别是江南大学继续教育学院古井教学中心,国家食品企业质量安全检测技术示范中心——古井贡酒示范基地,古井酒庄的揭牌仪式。
  古井集团负责人在致辞中表示,这三项揭牌是对近年来古井在人才培养、科技研究、品牌推广等方面工作的充分肯定,更是对古井的激励、敦促和鞭策。
  开酿大典还进行了两款酒的拍卖仪式。两款酒分别为2000箱12000瓶50度500ml限量版古井酒庄酒,9坛古井贡酒2016秋酿头酒。
  副市长赫璞峰参加典礼。(记者:蒋海涛)

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